Deine Aufgaben:
Als Barchef führst Du eine mehrköpfige Crew in deiner Schicht und unterstützt, soweit dies erforderlich ist, deine Kollegen an der Bar. Deine Verantwortungen umfassen, in deiner Schicht, insbesondere:
- Du leitest eigenverantwortlich den Barbereich und stellst den effizienten und reibungslosen Ablauf an der Bar sicher
- Du bist der erste Ansprechpartner für unsere Gäste an der Bar und unserer Mitarbeiter
- Du unterstützt die Restaurantleitung bei Ihren administrativen Aufgaben, wie der Dienstplangestaltung, der Warenbestellung, der Inventur und der Durchführung der Kassenabrechnung
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln